Фото: сайт «Национальные рыбные ресурсы»
Россия расширяет географию выращивания морепродуктов и водорослей
В России решили активнее выращивать морепродукты и водоросли, расширив для этого площади на Дальнем Востоке.
Государственное агентство по рыболовству (Росрыболовство) выделило 27 новых морских участков у берегов Сахалина и Южных Курильских островов специально под фермы. Теперь ими будут заниматься 14 компаний.
Они будут выращивать морские гребешки, трепангов или «морских огурцов», ламинарию (это обычная морская капуста), мидий, устриц и морских ежей.
Новые участки находятся в заливе Анива на Южном побережье Сахалина, вдоль западного побережья Сахалина со стороны Татарского пролива и рядом с Южными Курилами.
Компании получили право пользоваться ими на целых 25 лет вперед: такой долгий срок позволяет бизнесу спокойно строить планы, закупать оборудование и не бояться внезапных перемен.
Выращивание морепродуктов в море (это называется марикультурой) считается одним из самых перспективных направлений в рыбной отрасли. По расчетам экспертов, только острова могут давать до 70 тысяч тонн такой продукции ежегодно. Спрос на нее огромный как внутри страны, так и за рубежом.
Глава Росрыболовства Илья Шестаков подчеркнул, что развитие этих хозяйств поможет решить несколько важных задач: увеличить общее производство рыбы и морепродуктов в России, используя современные отечественные технологии и занять новую нишу. Сектор выращивания водорослей может вырасти более чем наполовину и заменить импортные поставки. Водоросли нужны не только для еды, но и как важное сырье для пищевой промышленности и производства косметики.
Кроме того, успешный сахалинский опыт планируют распространить и на другие морские регионы России.
