Фото: РИА Новости
Роскачество: не покупайте арбузы на обочинах дорог
Специалисты Роскачества не рекомендуют приобретать арбузы у частных продавцов, на обочинах и стихийных точках, так как это прямая дорога к отравлению. В арбузах у дороги чаще находят нитраты и другие вредные элементы. Об этом сказал директор по внешним коммуникациям Роскачества Антон Северин в эфире телеканала «Москва 24».
Напоминаем, что у продавцов должны быть не только весы, но и полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур, личная медицинская книжка, а также информация о юридическом лице, продающим арбузы.
Важно, что что место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом и храниться на специальных стеллажах. А вырезать кусочек «на пробу» или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.
Эксперты советуют не рисковать и приобретать арбузы в официальных магазинах или на организованных рынках.
