Фото: соцсети
Цены на белые грибы подскочили до 5 тысяч за килограмм
Цены на белые грибы на московских рынках кусаются: в среднем за килограмм придется отдать 5 тысяч рублей. Подосиновики обойдутся москвичам немного дешевле – один килограмм стоит 1,5-2,5 тысяч рублей.
Высокую стоимость свежих лесных грибов продавцы объясняют сложностью сбора, коротким сезоном и тем, что дикорастущие грибы невозможно выращивать в промышленных масштабах.
Среди наиболее востребованных грибов у россиян традиционно остаются белые, подберезовики, подосиновики, лисички и маслята. Это подтверждают как социологические опросы, так и исследования рынка.
Кстати, в объявлениях от частников цены на грибы чуть ниже: товары «прямо из леса» обещают привезти в среднем на 200-300 рублей дешевле их магазинной стоимости. Однако стоит учитывать, что покупать такой продукт с рук небезопасно — никто не даст гарантию, что белые грибы или лисички собраны в экологически чистых местах.
