Фото: Белта
Хлебные традиции, караваи и «Трактор-булка-шоу»: фестиваль «Бацькава булка» пройдет в Свислочи
Пятый фестиваль «Бацькава булка» пройдет в Свислочи 15 августа. За пять лет праздник вырос из местной инициативы в событие республиканского масштаба — впервые фестиваль пройдет в таком статусе. В этом году организаторы расширили программу и площадки: в городском парке появится новая сцена, а «Трактор-булка-шоу» обещает стать еще зрелищнее.
Одним из участников выступления станет женщина-трактористка за рулем мощной техники. Фестиваль посвятят Году белорусской женщины. Открытие будет посвящено женщине-пекарю, вечерний концерт — женщинам, а конкурс хлебных шедевров — женским образам. Отдельное место в программе займет выставка-конкурс домашней выпечки «Матулін каравай». Участникам предложат создавать изделия, в которых будут отражены образы женщин и традиционные орнаменты. Предусмотрены две номинации — «Традиционный каравай» и «Современный каравай».
Своими хлебными традициями поделятся мастерицы из разных регионов Беларуси. Брестская область представит гречаный хлеб и свадебные каравайные традиции деревни Мотоль. В Любанском районе расскажут о выпечке домашнего хлеба в деревнях Жоровка и Кузьмичи, Витебская область представит традиции выпечки ржаного хлеба.
Гродненщина покажет свадебные караваи Волковыщины и Слонимщины, а также региональную кухню агрогородка Одельск. Посетители смогут пройти мастер-классы, побывать на тематических и игровых площадках, а также традиционный экскурсионный маршрут «Ад зярна да хлеба».
Ожидаются гости из Беларуси, России и других стран ближнего зарубежья. Праздничная программа продлится с 14:00 до 2:00, для желающих предусмотрен палаточный городок.
