В Гродно разбили молотками капсулы с сыром, которые зрели целый год, и собрали самую большую сырную тарелку страны
В Гродно в рамках ежегодного фестиваля сыра состоялась торжественная церемония вскрытия бетонных капсул, заложенных ровно год назад для созревания сырных голов.
Губернатор Юрий Караев, помощник президента — инспектор по Гродненской области Константин Бурак и мэр Гродно Андрей Хмель разбили бетонные панцири молотками. Сырные головы, которые находились под бетонной оболочкой, отправились на дегустацию.
Также на площадке фестиваля собрали самую большую сырную тарелку Беларуси. Она выполнена в форме карты страны и включает 100 сортов сыра от белорусских производителей. Центральным элементом экспозиции стал новый сорт «Кронес» с добавлением меда и мяты.
Попробовать уникальные сыры из «сырной карты» могут все посетители праздника.
Фото и видео: тг-канал губернатора Гродненской области Юрия Караева
