Фото: РИА Новости
Ученые связали употребление сладких напитков с повышенным риском рака печени
Регулярное употребление сладких газированных напитков и других напитков с добавленным сахаром может быть связано с повышенным риском развития рака печени. К такому выводу пришли исследователи, проанализировав данные более чем 1,5 миллиона взрослых участников 11 крупных долгосрочных исследований. Результаты масштабной работы опубликованы в научном журнале JAMA Network Open.
В ходе исследования ученые оценивали пищевые привычки участников с помощью специальных анкет. За состоянием здоровья добровольцев наблюдали в среднем на протяжении почти 18 лет. Основное внимание в анализе уделялось связи между потреблением различных напитков — как с натуральным сахаром, так и с искусственными подсластителями — и последующим развитием злокачественных новообразований в печени.
Анализ данных показал, что у людей, которые чаще употребляли напитки с высоким содержанием сахара, статистически значимо возрастал риск развития двух наиболее распространенных видов рака печени: гепатоцеллюлярной карциномы и внутрипеченочной холангиокарциномы.
Интересно, что исследование не выявило аналогичной опасной связи для напитков, подслащенных искусственно.
Авторы научной работы подчеркивают, что регулярное потребление сахара в жидкой форме может негативно влиять на здоровье печени и повышать риск серьезных заболеваний в долгосрочной перспективе.
