Стандарт для шаурмы: в России готовят единые правила
ТАССВ Роскачестве разрабатывают ГОСТ на шаурму. Этим занимается тот же техкомитет, что отвечает за стандарты русской кухни, сообщила РИА Новости Елена Саратцева.
Документ определит технологии приготовления, сроки годности и требования к безопасности производства.